ノエラとなら結婚してもいい

コー・タ・コー　2018　ノエラ・モランタン カシス、ドライプルーン、バラの花弁、シソ、黒コショウ、ブラックチョコレート、ジャーキー、黒鉛の香り。

ワインは滑らかかつ男性的でコクのある柔らかな凝縮味が詰まっていて、キメ細かいタンニンの収斂味と滋味深いミネラルが骨格を形成する！ 収穫日は9月19日。

収量は40hL/ha。

前年同様ミカエル・ブージュの買いブドウ100%で仕込んでいる！マセラシオンは全房50%、除梗50%。

Côt à Côt"はCôte à Côte"（横並び、一緒にいること）という熟語と品種であるコー（Côt）をかけている！SO2は瓶詰め前に10 mg/L添加、ノンフィルター！ 料理：冷製ブーダン、牛のハラミステーキ、リエーヴルアラロヤイヤル ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職。

ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。

2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。

2011年、新たにボワルキャの畑を3.8 ha取得し、更なる品質の向上をはかる。

タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★

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原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 --%     生産者 ノエラ・モランタン ぶどう品種 コー

• 商品価格：3,950円
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